萝卜丸子的制作方法_萝卜丸子的做法
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2023-04-29 06:41:20
(资料图片仅供参考)
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。萝卜丸子的制作方法，萝卜丸子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：萝卜600克、鸡蛋两个、面包糠50克、葱、五香粉、食用油、蚝油、姜。
2、用擦丝器把萝卜擦成细丝，放在开水里焯一下，这样可以去掉萝卜的辣味，炸出来的丸子也不会有什么苦味。
3、加入盐、葱姜末、五香粉、蚝油搅拌均匀。
4、把鸡蛋打匀。
5、最后加入适量面包糠，搅拌均匀，翻炒。
6、手上沾点油，把准备好的馅料揉成乒乓球大小的球，油温四五成热时放入球内。
7、炸至焦黄熟，取出控油盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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